Весь прайс-лист

Мясо/Птица

Каре барашка на мангале

Стоимость указана за 100 гр. Порция от 200 гр.

380 руб.
Корейка свинины на углях

Стойк свинины на косточке пропекается на углях. 200 гр.

490 руб.
Овощной салат мангал

Подается под соусом Наршараб. 200 гр.

330 руб.
Люля-кебаб из баранины

Подается на шампуре с зирой и зеленью. Стоимость указана за порцию 200 гр.

385 руб.
Люля кебаб из курицы

Подается на шампуре с зирой и зеленью. 200 гр.

385 руб.
Шашлык из свинины

Порция от 200 гр. Стоимость указана за 100 гр.

290 руб.
Шашлый из индейки

Порция от 200 гр. Стоимость указана за 100 гр.

330 руб.
Цицила тапака с дымком

Фермерский цыпленок корнишон готовится на мангале и подается целиком. Птица 300-500 гр.

780 руб.

Рыба

Стейк из африканского мраморного сома

Стейк подается с соусом Наршараб и овощами на мангале. 100/150/30 гр.

690 руб.
Карп озерный на мангале

Блюдо на 2-х персон. Карп готовится на мангале целиком. Подается с печеным картофелем, свежей зеленью и соусом "чернослив-яблоко". 650/50/300 гр

1250 руб.
Стерлядь великих рек на углях

Деликатес. Вес рыбки 350-400 гр. Готовиться на мангале, подается с соусом тар-тар. Стоимость указана за 100 гр.

490 руб.
Стейк семги на огне

Стейк от 200 гр. Стоимость указана за 100 гр.

530 руб.
Морской окунь

Морской окунь готовиться на огне. Стоимость указана за 1 шт.

590 руб.
Дорадо на огне

Дорадо поджаривается на огне целиком. Стоимость указана за 1 шт.

950 руб.

Тандырная печь

Лепешка узбекская

Национальная узбекская лепешка готовится в тандыре. Стоимость указана за 1 шт.

90 руб.
Гренки тандырные с чесночным соусом

Готовятся из узбекской лепешки. 150 гр.

285 руб.

Салаты

Салат овощной с соленой курагой

Грузинский салат из свежих овощей, с ореховой заправкой, имеет пряные нотки острого вкуса. 230 гр.

330 руб.
Салат с говядиной и гранатом

Этот салат хорошо подойдет для любой компании. Мясной, сочный, насыщенно-острый. 230 гр.

390 руб.
Судак на конференции

Волжский судак и спелая груша настолько гармонично сочетаются между собой, что рецепт такого рыбного салата удивит даже привередливого гурмана. 230 гр.

420 руб.
Молодой сыр с грушей

Легкий салат из имеретинского сыра, груши, зеленых трав и мятного ветра. 230 гр.

375 руб.
Салат с мясом на мангале

С ИНДЕЙКОЙ Подается с микс-салатом, кенуа и ореховым соусом. 200/150 гр. - 560 руб. *** С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ Яркое сочетание нежнейшей печени, цитрусовых и кунжута. 200/150 гр. - 450 руб. *** С МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНОЙ Со сладким перцем, опятами и красным луком. 200/150 гр. - 760 руб. *** С ЛАНГУСТИНАМИ Печенные креветки с авокадо, листьями шпината и манговым чатни. 200/150 гр. - 780 руб.

По договоренности

Закуски

Национальная мясная тарелка

К вашему столу предоставляются: Казы, Бастурма, Суджук. 150 гр.

580 руб.
Фрукты из сада

Изобилие сезонных фруктов в одном блюде со свежей мятой. 300 гр.

295 руб.
Восточный маринад

Маринованный чеснок, черемша домашнего приготовления, красная капуста, острый маринованный перец, хрустящий зеленый помидор и огурец зозуля. 270 гр.

350 руб.

Горячее

Манты узбекские с бараниной

Подаются со сметаной, порция от 3-х штук

95 руб.